Elektroda dixhitale FoodCare me trup PVDF për produktet e mishit

Mikroçip i integruar

Mikroçipi i integruar ruan llojin e sensorit, numrin serial dhe informacionin e kalibrimit duke përfshirë datën, kohën, zhvendosjen, pjerrësinë, gjendjen e sondës dhe buferët e përdorur. Ky informacion merret automatikisht nga edge ^®  sapo elektroda të futet në prizë. Aftësia për të transferuar informacione lejon shkëmbimin midis sondave pa pasur nevojë të rikalibrohet. Të gjitha matjet e pH kryhen brenda elektrodës dhe transferohen në mënyrë dixhitale në njehsor. Kjo kapërcen çdo problem të zhurmës që lidhet me sistemin tradicional të matjes analoge me rezistencë të lartë. Zhurma elektrike mund të gjenerohet nga një sensor i integruar i temperaturës dhe gjatë punës në një mjedis të lagësht.

Majë qelqi konike

Dizajni i majës në formë konike lejon depërtimin në trupa të ngurtë, gjysmë të ngurtë dhe emulsione për matjen e drejtpërdrejtë të pH në produktet ushqimore duke përfshirë mishin, djathin, kosin dhe qumështin. FC2320 përdor formulimin e xhamit për qëllime të përgjithshme (GP) të Hanna-s, i cili ka një rezistencë prej afërsisht 100 megaohm. Kjo do të thotë që kushtet e matjes janë optimale rreth temperaturave të ambientit. Përdorimi i xhamit me temperaturë të lartë ose temperaturë të ulët rreth temperaturave të ambientit nuk do të ishte optimal për shkak të një kohe të gjatë reagimi ose një jetëgjatësie të shkurtuar të elektrodës.

Open Junction 

Lëndët e ngurta dhe proteinat e pezulluara që gjenden në produktet ushqimore do të bllokojnë një kryqëzim konvencional referues prej qeramike. Ky bllokim do të pengojë qarkun e matjes midis elektrodës treguese dhe referencës së brendshme duke rezultuar në kohë më të ngadaltë të reagimit, lexime të çrregullta dhe zëvendësim të shpeshtë të elektrodës. Dizajni i kryqëzimit të hapur përbëhet nga një ndërfaqe solide xheli (viskoleni) midis mostrës dhe referencës së brendshme Ag/AgCl. Kjo ndërfaqe jo vetëm që parandalon hyrjen e argjendit në mostër, por gjithashtu e bën atë të papërshkueshëm nga bllokimi, duke rezultuar në një përgjigje të shpejtë dhe lexime të qëndrueshme.

Trupi PVDF

Poliviniliden fluori (PVDF) është një plastikë e kategorisë ushqimore që është rezistente ndaj shumicës së kimikateve dhe tretësve, duke përfshirë hipokloritin e natriumit. Ka rezistencë të lartë ndaj gërryerjes, forcës mekanike dhe rezistencë ndaj rrezatimit ultravjollcë dhe bërthamor. PVDF është gjithashtu rezistent ndaj rritjes së kërpudhave.

Teh inoksi

Një teh opsional prej çeliku inoks është ngjitur në sondë për depërtim të lehtë të mishit edhe në mostrat e ngrira. Prerja në mish do të lejojë që qelqi i pH dhe kryqëzimi i referencës të jenë në kontakt me kampionin, duke lejuar një matje të drejtpërdrejtë të pH pa përgatitje të gjerë të mostrës. FC098 (20 mm; 0,75”) dhe FC099 (35mm; 1,38”) janë një grup dy tehësh depërtimi prej çeliku inoks që do të përdoren me FC2320.

Specifikimet: