-
-
-
FC230BElektroda e pH FoodCare për mishin dhe produktet gjysëm të ngrira me lidhës BNC357,46 € 39.320,60 Lekë -
-
-
- HI700630PTretësira e pastrimit të acidit yndyror dhe yndyrnave (25 x 20 mL bustina)58,56 € 6.441,60 Lekë
-
Ushqimet e përpunuara kanë për qëllim t'i rezistojnë kohës, të jenë të sigurta dhe të kenë informacion të saktë për përmbajtjen e vlerave ushqyese. Nga lëndët e para, te përpunimi, te ruajtja dhe ambalazhimi, ka teste që duhen kryer në çdo fazë. Acidifikimi i ushqimeve, përmbajtja e kripës, temperatura dhe më shumë duhet të monitorohen në mënyrë që ushqimet të kenë jetëgjatësinë, strukturën, shijen dhe cilësinë e dëshiruar.
